Con la llegada del equinoccio de otoño, el clima se enfría rápidamente y el apetito se desborda. En las redes sociales no se ven más que fotos de cangrejos de río y pasteles de luna de todo tipo de rellenos, y con el viejo dicho de "subir de peso en otoño" animando a todos, muchas personas no pueden parar de comer. Pero, ¿has pensado que mientras tu boca disfruta, tu cuerpo también está ganando peso silenciosamente? Hoy no hablaré de otra cosa, solo de tu IMC, que puede ser más dulce que el pastel de luna del Festival del Medio Otoño.
El IMC, cuyo nombre completo es índice de masa corporal, suena muy profesional, pero en realidad es muy fácil de calcular: peso (kg) dividido por la altura (m) al cuadrado. Por ejemplo, si pesas 60 kg y mides 1.65 m, entonces 60 ÷ (1.65 × 1.65) es aproximadamente 22. Este número entre 18.5 y 24 indica que tu peso es normal, puedes comer y beber sin problemas. Pero si supera 24, se considera sobrepeso; si pasa de 28, es obesidad. No subestimes estos números, tienen mucho que ver con la presión arterial, el azúcar en sangre, los lípidos y otros indicadores molestos.
Entonces, ¿por qué se dice que antes de subir de peso en el equinoccio de otoño hay que calcular el IMC? Porque el otoño es una estación en la que es muy fácil ganar grasa. Cuando el clima se enfría, el cuerpo instintivamente quiere acumular grasa para protegerse del frío, y además, alrededor del Festival del Medio Otoño, los pasteles de luna, los cangrejos y los pasteles de osmanthus se suceden, y sin darte cuenta, los pantalones quedan ajustados. Los pasteles de luna, especialmente los de yema y pasta de loto, tienen tantas calorías que una porción equivale a una comida. Si no calculas tu IMC y no tienes una idea clara, después del otoño, cuando te peses, el número podría ser más dulce que el pastel de luna, tan dulce que te amargue el corazón.
Algunos podrían decir: mi IMC es normal, ¿puedo comer sin restricciones? Tampoco. Un IMC normal no significa que el porcentaje de grasa corporal sea normal. Algunas personas parecen no ser gordas, pero al pellizcar su barriga, tienen mucha grasa; esto se llama obesidad oculta. Especialmente los oficinistas que pasan mucho tiempo sentados, con extremidades delgadas y barriga grande, su IMC puede estar dentro del rango normal, pero la grasa visceral ya está por encima de lo saludable. Así que calcular el IMC es un recordatorio, no un salvoconducto.
¿Y si el resultado es alto? No te apresures a hacer dieta, y menos creas en esas mentiras de perder cinco kilos en tres días. El cuidado de la salud en el equinoccio de otoño se basa en el equilibrio; solo hay que moderar un poco la alimentación. Puedes comer pastel de luna, córtalo en trozos pequeños y compártelo con la familia, no te comas uno entero tú solo. El cangrejo de río es frío, acompáñalo con jengibre y vinagre, y no comas demasiado de una vez. En los alimentos básicos, añade algunos granos integrales como batata, maíz, avena, que dan saciedad y elevan el azúcar en sangre más lentamente. No comas demasiado tarde por la noche, dale un descanso a tu estómago.
En cuanto al ejercicio, el otoño es realmente una buena época para moverse. Ni frío ni calor, salir a caminar rápido, trotar o andar en bicicleta es agradable. No necesitas correr cinco kilómetros de inmediato; caminar media hora después de cada comida, si eres constante, funciona. Los fines de semana, invita a amigos a escalar, así ves las hojas rojas y quemas calorías, mucho mejor que quedarte en el sofá mirando el móvil.
En resumen, calcular el IMC no es para preocuparte, sino para tener una idea clara. Sabes aproximadamente en qué punto estás y puedes tener moderación al comer. Subir de peso en el equinoccio de otoño es una tradición antigua, pero también depende de la persona. Antes, la gente consumía mucho en verano y compensar en otoño no estaba mal. Ahora muchos pasan el verano con aire acondicionado y bebidas frías, sin déficit, y si suben de peso exageradamente en otoño, es pura ganancia de grasa.
Así que antes de que llegue el equinoccio de otoño y antes de abrir la caja de pasteles de luna, tómate un minuto para calcular tu IMC. Si es normal, felicidades, disfruta de la comida con moderación. Si está alto, no te angusties, desde la próxima comida, come un poco menos, camina un poco más, y poco a poco volverás. Después de todo, la vida es larga, tu cuerpo es tuyo; ser más dulce que un pastel de luna está bien, pero si es tan dulce que empalaga, hay que tener cuidado.